rozprawa doktorska pt. „Chemiczne modyfikacje kazeiny w kapsułkowaniu czynników aktywnych biologicznie”
streszczenie w języku angielskim / polskim
recenzja opracowana przez prof. dr hab. inż. Pawła Kafarskiego z Wydziału Chemicznego Politechniki Wrocławskiej
recenzja opracowana przez dr hab. Jerzego Gubernatora z Wydziału Biotechnologii Uniwersytetu Wrocławskiego